2020.06.12 06:53日本ワイン誕生の街こうふ今ではイギリスに輸出されるまでに発展した山梨ワインですが、明治4年(1871年)に広庭町(甲府市武田2丁目あたり)にあった「大翁院」の住職・「山田宥教」が副業として製造したのがその始まりです。 このことは、私のワインの先生である山梨県観光推進機構の「仲田道弘」理事長の著書「日本ワ...
2020.06.12 06:52甲府城にあった日本初のワイナリー 明治6年に山梨県に赴任してワイン産業の立ち上げに大きく尽力した県令「藤村紫朗」。その指導のもと、明治10年に「県立葡萄醸造場」が甲府城内に建設されました。山田宥教と宅間憲久の民間人二人により始まった日本のワイン造りは、これにより「官」の手に引き継がれることになりました。&nbs...